ハーブとアロマと癒しの日々

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どくだみ

今日はどくだみのことを書いてみたいと思います。

私の家はどくだみがすごくはえています。
どくだみという薬草を知らない人が意外と多いのです。

私はどくだみは、日本民間薬と今まで思っていましたが
槙木佐知子先生の「自然に医力あり」の本によると、どくだみは本州、
沖縄,東南アジア、ヒマラヤ中国と
各地に産している。隋,唐 以前の中国の文献から一千年前の選集した
医心方の食用編に野菜として紹介されている。

フランスについてハーブ専門家にお聞きしたことがあります。
フランスでもどくだみは6月が収穫時期と聞きました。
日本は土用に入ってから収穫するとのことです。

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